Duminica este ziua perfectă pentru relaxare, așa că și desertul trebuie să fie simplu, rapid și gustos. Îți propun o rețetă care se pregătește în doar câteva minute și aduce prospețime și dulceață: cremă de iaurt cu fructe și biscuiți.

Ingrediente:
500 g iaurt cremos (grecesc sau normal, după preferință)
3-4 linguri miere sau zahăr (după gust)
1 linguriță esență de vanilie
200 g fructe proaspete (căpșuni, afine, banane, piersici sau ce ai la îndemână)
100 g biscuiți simpli sau digestivi
câteva frunze de mentă pentru decor (opțional)

Mod de preparare:
Amestecă iaurtul cu mierea și esența de vanilie până obții o cremă fină și aromată.
Zdrobește biscuiții grosier, astfel încât să rămână și bucăți mai mari, crocante.
Taie fructele cubulețe sau felii subțiri.
În cupe sau pahare, așază un strat de biscuiți, unul de cremă de iaurt, apoi un strat de fructe. Repetă până umpli paharul.
Decorează cu fructe întregi și frunze de mentă.

Servire:
Se servește imediat, dar poți lăsa desertul la frigider pentru 30 de minute dacă vrei să fie mai răcoros.