Bucătărie
Un desert de post, ușor de făcut

Un desert de post simplu și delicios pe care îl poți pregăti este budinca de griș cu sirop de fructe. Iată cum să o faci:
Ingrediente:
500 ml de apă sau lapte vegetal (soia, migdale, ovăz etc.)
4 linguri de griș
2-3 linguri de zahăr sau alt îndulcitor (după gust)
O linguriță de esență de vanilie
Coajă rasă de lămâie sau portocală (opțional)
Sirop de fructe sau gem pentru topping (vișine, căpșuni, zmeură etc.)
Mod de preparare:
Încălzirea lichidului: Pune apa sau laptele vegetal într-o cratiță și încălzește-l la foc mediu.
Adăugarea grișului: Când lichidul este aproape de punctul de fierbere, adaugă grișul treptat, în ploaie, amestecând continuu cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor.
Îndulcirea: Adaugă zahărul și continuă să amesteci până când compoziția se îngroașă (aproximativ 5-7 minute). La final, adaugă esența de vanilie și, dacă dorești, coaja de lămâie sau portocală.
Răcirea: Toarnă budinca în boluri mici sau într-o tavă. Las-o să se răcească complet.
Servirea: Toarnă deasupra siropul sau gemul preferat și servește.
Este un desert rapid, aromat și ideal pentru zilele de post. Poți adăuga fructe proaspete pentru un plus de savoare!
Vizualizări: 2,102
Distribuie Trimite pe WhatsApp