Planificarea meselor este o provocare în orice familie, mai ales atunci când vrei să te încadrezi într-un buget clar, dar să păstrezi și varietatea, prospețimea și gustul preparatelor. Cu puțină organizare, este posibil să pregătești trei mese principale și o gustare sănătoasă pentru două persoane, fără să depășești suma de 100 de lei pe zi. Iată o variantă de meniu complet, cu rețete simple și ingrediente la îndemână.

 
Mic dejun: omletă cu brânză și verdețuri
Ziua începe cu o masă hrănitoare și rapid de pregătit. O omletă din ouă proaspete, brânză telemea și verdețuri (pătrunjel sau ceapă verde) se servește alături de o salată de roșii și castraveți și câteva felii de pâine integrală. Pentru un plus de energie, se adaugă o ceașcă de cafea sau ceai. Costul total al micului dejun pentru două persoane se ridică la aproximativ 30 lei, oferind proteine, fibre și vitamine pentru un start excelent.

 
Prânz: supă cremă de linte/ciorbă de fasole și pui la cuptor cu cartofi și salată
Prânzul este consistent și echilibrat. În prima parte, o supă cremă de linte roșie/fasole  cu legume (ceapă, morcov, ardei) aduce un aport de fibre și proteine vegetale. Urmează felul principal: pulpe de pui la cuptor cu cartofi aurii, condimentate cu usturoi și boia, servite cu o salată verde proaspătă. Costul total pentru prânz este de aproximativ 35 lei, iar meniul asigură diversitate nutritivă și sațietate.

 
Gustare: iaurt cu banane și fulgi de ovăz
Pentru a menține energia între mese, o gustare simplă și sănătoasă este ideală: iaurt natural combinat cu rondele de banană și fulgi de ovăz. Preparatul este rapid, plin de calciu și fibre, iar costul se încadrează în jur de 10 lei pentru două porții.

 
Cină: paste integrale cu sos de roșii și busuioc
Seara se încheie cu o cină gustoasă, dar lejeră. Pastele integrale cu sos de roșii pasate, usturoi și busuioc sunt completate de parmezan ras pentru un plus de savoare. Preparatul costă aproximativ 25 lei, iar datorită ingredientelor simple și aromatice, oferă un echilibru între sațietate și ușurință digestivă.